甜品店开店创业日记🍪📓
第一天:梦想起航🚀
2023年3月15日,晴
今天是我甜品店正式开业的日子,心情无比激动!🎉 从小到大,我对甜品都有着无尽的热爱,现在终于有机会实现自己的梦想了。🌟
准备阶段🛠️
- 早上7点,我和合伙人一起来到店铺,开始了紧张的筹备工作,我们打扫了店铺,确保环境整洁明亮。
- 8点,我们开始摆放甜品架,摆放了各种口味的蛋糕、布丁、冰淇淋等,琳琅满目,让人垂涎欲滴。
- 9点,我们贴上了开业大吉的横幅,挂上了五彩斑斓的气球,营造了浓厚的节日氛围。
开业仪式🎈
- 10点,开业仪式正式开始,我们邀请了亲朋好友和附近居民前来见证这一重要时刻。
- 合影留念后,我们一起切开了开业蛋糕,寓意着甜蜜的生意从此开始。
第二天:初尝喜悦🌈
2023年3月16日,晴
开业第一天,我们的甜品店迎来了不少顾客,虽然营业额不是很高,但看到大家满意的笑容,我觉得一切都值得了。🌟
顾客反馈👍
- 有一位顾客品尝了我们的巧克力蛋糕后,激动地说:“这是我吃过的最好吃的蛋糕,下次一定还会来!”
- 还有一位顾客表示:“你们的冰淇淋口感真的很棒,下次我也要带朋友一起来尝尝。”
日常运营📈
- 我们开始制定每日的营业计划,确保甜品的新鲜度和口感。
- 我们还建立了顾客微信群,方便与顾客互动,收集他们的意见和建议。
第三天:挑战与成长🌱
2023年3月17日,阴
我们遇到了一些挑战,首先是天气突然变冷,导致冰淇淋的销量下降,其次是附近的一家大型超市开业,分流了部分顾客。🌧️
应对策略🎯
- 我们调整了菜单,增加了热饮和蛋糕,以适应天气变化。
- 我们加强了对顾客的营销活动,比如推出优惠券和团购活动,吸引更多顾客。
成长感悟💡
尽管遇到了挑战,但我相信只要我们用心经营,甜品店一定会越来越好。🌟
我会继续记录我们的创业历程,分享我们的喜怒哀乐,希望我的日记能激励更多的人勇敢追求自己的梦想!🌈📚
