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创业小吃店，手续与证件全攻略

频道：扶持政策日期：浏览：306

在创业的道路上，小吃店以其投资小、风险低、回报快等特点，成为了许多创业者的首选，要想开一家合法合规的小吃店，办理一系列的手续和证件是必不可少的，创业小吃店究竟需要什么手续和证件呢🧐？接下来为您详细介绍。

工商营业执照

工商营业执照是小吃店合法经营的基础证件，它是企业或个体工商户取得合法经营权的凭证📄,办理营业执照需要以下步骤：

  1. 核准名称：
    • 准备3 - 5个小吃店的名称,避免与已注册的店名重复。
    • 前往当地工商局的办事窗口或通过工商登记APP,提交名称预先核准申请。
    • 一般1 - 3个工作日就能知道名称是否核准通过。
  2. 提交申请材料：
    • 身份证原件及复印件（如果是代办，还需提供代办人的身份证原件及复印件）。
    • 经营场所证明材料，如房产证复印件、租赁合同等。
    • 确定经营范围，小吃店常见的经营范围有餐饮服务、小吃制售等。
    • 填写《个体工商户设立登记申请书》,并由申请人签字。
  3. 审核与领取执照：
    • 将申请材料提交给工商局后,工作人员会进行审核。
    • 审核通过后，按照约定时间前往工商局领取营业执照，一般需要缴纳几十元的登记费用💰。

    食品经营许可证

    食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的必备证件，小吃店属于餐饮服务范畴，必须取得该证才能合法经营食品🍔,办理食品经营许可证的流程如下：

    1. 申请前准备：
      • 确保小吃店的经营场所符合食品安全要求，如具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
      • 配备相应的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
      • 准备食品经营许可申请书、营业执照副本复印件、食品经营和贮存场所平面图、食品经营操作流程、食品经营设备设施布局、食品经营安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件等申请材料📃。
    2. 提交申请：

      3. 可以通过当地市场监督管理局的官方网站、政务服务大厅窗口等方式提交食品经营许可申请。

    3. 现场核查：
      • 市场监督管理部门会安排工作人员到小吃店经营场所进行现场核查。
      • 主要检查场所卫生、设备设施、人员健康状况、食品储存条件等是否符合要求。
      • 核查通过后,方可进入下一步。
    4. 审批与发证：
      • 经过审批环节,符合条件的将颁发食品经营许可证。
      • 一般自受理申请之日起20个工作日内作出许可决定，因特殊原因需要延长期限的，经本机关负责人批准,可以延长10个工作日。

      从业人员健康证

      小吃店的从业人员必须取得健康证，以确保其身体健康，不患有影响食品安全的疾病👩‍⚕️,+++++的步骤如下：

      1. 准备材料：

        携带本人身份证。

      2. 前往指定机构体检：
        • 一般当地的疾病预防控制中心或指定的医疗机构可以+++++。
        • 体检项目通常包括一般体格检查、肝功能、粪便细菌学培养等。
      3. 领取健康证：
        • 体检合格后,按照约定时间前往体检机构领取健康证。
        • 健康证的有效期一般为一年,到期需要重新办理。

        餐饮具消毒服务备案（可选）

        如果小吃店自行对餐饮具进行清洗消毒，需要进行餐饮具消毒服务备案📋,办理备案需要提交以下材料：

        1. 餐饮具清洗消毒服务机构信息登记表。
        2. 清洗消毒设备设施清单。
        3. 清洗消毒工艺流程说明。
        4. 卫生管理制度。
        5. 从业人员健康证明和培训证明复印件。

        消防许可证（部分情况需要）

        根据小吃店经营场所的面积、建筑性质等因素，可能需要办理消防许可证🚒，经营场所位于公众聚集场所（如面积较大的商业综合体、多层建筑等），在投入使用、营业前，建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府消防救援机构申请消防安全检查,办理消防许可证一般需要以下流程：

        1. 准备申请材料：
          • 消防安全检查申报表。
          • 营业执照副本复印件或者工商行政管理机关出具的企业名称预先核准通知书。
          • 依法取得的建设工程消防验收或者进行消防竣工验收备案的法律文件复印件。
          • 消防安全制度、灭火和应急疏散预案。
          • 场所平面布置图、消防设施平面布置图和消防设施系统图。
          • 员工岗前消防安全教育培训记录和自动消防系统操作人员取得的消防行业特有工种职业资格证书复印件。
          • 法律、行政法规规定的其他材料。
        2. 申请与受理：
          • 将申请材料提交给当地消防救援机构。
          • 消防救援机构对申请材料进行审查，材料齐全、符合法定形式的，予以受理；需要补正的，一次性告知申请人需要补正的内容；不予受理的,书面说明理由。
        3. 实地检查：
          • 消防救援机构会安排工作人员到小吃店经营场所进行实地检查。
          • 包括消防设施配备、疏散通道畅通情况、电气安全等是否符合消防安全要求。
        4. 审批与发证：

          5. 经检查合格的,消防救援机构会颁发消防许可证。

          环保相关手续（部分情况需要）

          如果小吃店产生油烟、污水等污染物，需要办理相关环保手续🌬️，安装合格的油烟净化设备，并向当地生态环境部门进行备案；设置污水排放管道，确保污水达标排放，可能还需要办理排水许可证等,具体要求可咨询当地生态环境部门。

          创业小吃店要顺利开业并合法经营，必须按照规定办理齐全各项手续和证件，虽然办理过程可能会有些繁琐，但这是保障小吃店合法运营、消费者健康安全以及自身长远发展的必要举措💪，在办理过程中，要仔细了解各部门的要求，准备充分的材料，积极配合相关检查，确保每一个环节都能顺利通过，为小吃店的成功开业和持续经营打下坚实的基础🎉。