在充满活力与商机的饮品市场中,开设一家独具特色的饮料店成为了许多创业者的梦想，在迈出这关键的第一步之前，全面且精准地计算创业成本是至关重要的，它将直接影响到店铺的运营策略、资金规划以及未来的发展前景，饮料店创业成本究竟该怎么算呢🧐？
前期筹备成本
（一）选址费用💰
- 租金：选址是饮料店成功的关键因素之一，繁华商业中心、写字楼附近、学校周边等人流量大的地段，租金相对较高，以一个位于城市核心商圈，面积为50平方米的店铺为例，每月租金可能在15000 - 30000元不等，如果选择按季度支付，首季度租金成本就高达45000 - 90000元。
- 押金：除了租金，通常还需要支付一定金额的押金给房东，一般为1 - 3个月的租金，按照上述租金标准，押金可能在15000 - 90000元之间，这部分资金在租赁期满且店铺无损坏的情况下会退还，但在创业初期也是一笔不小的资金占用。
（二）装修费用🎨
- 基础装修：包括店铺的水电改造、地面铺设、墙面粉刷、天花板吊顶等，这部分费用大约每平方米在800 - 1500元左右，50平方米的店铺基础装修成本大概在40000 - 75000元。
- 设备采购：饮料店的专业设备如制冰机、榨汁机、搅拌机、冷藏柜、收银系统等是必不可少的，一台中等配置的制冰机价格在3000 - 5000元，榨汁机1500 - 3000元，搅拌机1000 - 2000元，冷藏柜5000 - 8000元，收银系统3000 - 5000元，加上其他一些辅助设备，设备采购总成本可能在20000 - 30000元。
- 软装布置：为了营造舒适、吸引人的店铺氛围，还需要进行软装布置，如桌椅、沙发、装饰品、招牌等，一套简约风格的桌椅沙发组合可能花费10000 - 15000元，招牌制作费用根据尺寸和工艺不同，大概在3000 - 5000元，装饰品等软装费用算下来5000 - 8000元左右，这样软装布置总成本约为18000 - 28000元。综合装修费用，总计约88000 - 143000元。
（三）证照办理费用📄
- 营业执照：办理营业执照的费用相对较低，通常在300 - 800元左右。
- 食品经营许可证：办理食品经营许可证需要一定的费用，包括检测费、许可费等，大概在1000 - 2000元。
- 卫生许可证：卫生许可证的办理费用因地区而异，一般在800 - 1500元左右。证照办理总费用大约在2100 - 4300元。
（四）人员招聘与培训费用👥
- 招聘费用：在招聘平台发布招聘信息、参加招聘会等都需要一定费用，平均每次招聘成本可能在500 - 1000元左右，如果招聘2 - 3名员工，招聘费用大概在1000 - 3000元。
- 培训费用：新员工入职前需要进行专业培训，包括饮品制作、服务礼仪等方面，可以聘请专业的培训机构进行培训，每人培训费用可能在1500 - 2500元，2 - 3名员工的培训费用约为3000 - 7500元。人员招聘与培训费用总计约4000 - 10500元。
（五）原材料采购费用🛒
在开业前,需要采购一批原材料用于试营业和正式营业初期，以常见的茶饮店为例，首批采购茶叶、水果、奶制品、糖浆等原材料的费用大概在5000 - 10000元。
前期筹备成本加起来,大约在143100 - 205800元之间。
日常运营成本
（一）原材料成本🥤
饮料店的原材料成本是持续且重要的支出,以一款售价15元的招牌奶茶为例，假设原材料成本占售价的30%，那么每杯奶茶的原材料成本约为4.5元，如果每天平均销售200杯奶茶，每天的原材料成本就是900元，一个月（按30天计算）原材料成本为27000元。
（二）人员工资💴
- 基本工资：根据当地工资水平和行业标准，假设一名全职员工月工资为4000元，两名员工月工资共计8000元。
- 提成与奖金：为了激励员工提高工作效率和服务质量，可以设置一定的提成和奖金制度，每月根据店铺销售额给予员工5% - 10%的提成，假设店铺月销售额为80000元，提成部分为4000 - 8000元。人员工资每月总计约12000 - 16000元。
（三）水电费⚡💧
饮料店的水电消耗主要来自设备运转、照明、空调等，每月水电费大约在1000 - 1500元左右。
（四）设备维护与损耗费用🛠️
设备在长期使用过程中会出现损耗,需要定期维护和更换零部件，每月预留设备维护费用800 - 1200元。
（五）营销推广费用📢
为了吸引顾客,提高店铺知名度，需要进行营销推广，常见的营销方式如线上广告投放、线下++发放、举办促销活动等，每月营销推广费用预算在3000 - 5000元。
日常运营成本每月总计约43800 - 58700元。
其他成本
（一）库存管理成本📦
为了保证原材料的新鲜度和充足供应,需要合理管理库存，这可能涉及到库存盘点、仓储设备租赁等成本，每月库存管理成本约500 - 800元。
（二）意外损耗与备用金🧾
在经营过程中难免会遇到一些意外情况,如设备突发故障、原材料变质等，需要预留一定的备用金来应对，每月预留意外损耗备用金1000 - 1500元。
其他成本每月总计约1500 - 2300元。
饮料店创业成本涵盖了前期筹备成本、日常运营成本以及其他成本等多个方面，前期筹备成本较高，是创业初期的主要资金投入；日常运营成本则是持续的支出，需要根据店铺的经营情况合理控制；其他成本虽然相对较少，但也不容忽视，创业者在计算创业成本时，要充分考虑到各项费用，并结合自身的资金状况和市场预期，制定合理的预算和经营策略，才能在竞争激烈的饮料市场中稳健前行，实现创业梦想💪🎉，在预算有限的情况下，可以优先选择租金相对较低但人流量尚可的地段，通过优化装修风格来降低装修成本；在运营过程中，通过精准的市场定位和有效的营销策略，提高销售额，从而更好地平衡成本与收益，让饮料店走上良性发展的轨道🚀。
