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餐饮创业到店考察怎么写

频道:西部创业日期:浏览:8

餐饮创业到店考察,是创业过程中非常重要的一环,以下是一篇关于餐饮创业到店考察的文章,希望能对您有所帮助。

🌟 餐饮创业到店考察:如何写出一份详尽的报告 🌟

餐饮创业,首先要对市场进行深入了解,到店考察是了解市场、竞争对手、顾客需求的重要途径,以下是一些关于餐饮创业到店考察的写作要点:

  1. 考察目的:明确此次考察的目的,如了解竞争对手、分析市场定位、评估顾客需求等。

  2. 考察时间:记录考察的具体时间,以便后续分析。

  3. 考察地点:详细描述考察的店铺位置、周边环境、交通便利程度等。

  4. 店铺概况:介绍店铺的面积、装修风格、菜品种类、价格区间等。

  5. 竞争对手:分析竞争对手的店铺情况,包括菜品、价格、装修、服务等方面。

  6. 顾客需求:观察顾客的消费习惯、喜好、满意度等,了解顾客需求。

  7. 经营状况:分析店铺的营业额、客流量、员工数量等,评估店铺的经营状况。

  8. 问题与建议:针对考察过程中发现的问题,提出改进建议。

以下是一份餐饮创业到店考察报告的示例:

📝 餐饮创业到店考察报告 📝

考察目的本次考察旨在了解竞争对手、分析市场定位、评估顾客需求。

考察时间2022年2月15日

考察地点某市某区某商业街

店铺概况

  1. 面积:约100平方米
  2. 装修风格:简约时尚
  3. 菜品种类:中式快餐、饮品、小吃
  4. 价格区间:20-50元

竞争对手

  1. 店铺面积:约80平方米
  2. 装修风格:现代简约
  3. 菜品种类:中式快餐、饮品、小吃
  4. 价格区间:15-40元

顾客需求

  1. 消费习惯:年轻人、上班族
  2. 喜好:口味清淡、营养健康
  3. 满意度:较高

经营状况

  1. 营业额:约5万元/月
  2. 客流量:约200人/天
  3. 员工数量:8人

问题与建议

  1. 问题:菜品口味单一,缺乏特色
  2. 建议:增加特色菜品,提升菜品品质我们可以看出,餐饮创业到店考察报告应详细、全面地反映考察过程中的所见所闻,希望这篇文章能对您的餐饮创业之路有所帮助!🌈🍲🌟