🔥炸串店创业艰难经历🔥
在我国，炸串店作为一种街头小吃，深受广大消费者的喜爱，在炸串店创业的道路上，却充满了艰辛与挑战，以下是我亲身经历的炸串店创业艰难历程,希望能给大家带来一些启示。
选址困难
刚开始创业时，我对于选址一筹莫展，既要考虑到人流量，又要考虑到租金成本，经过反复比较，最终在一条小巷子里租下了一个店面，这里人流量并不大，生意惨淡。😢
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炸串店创业初期，资金成了我最大的难题，为了筹集资金，我不得不向亲朋好友借款，在经营过程中，我还需不断采购食材、设备等，资金压力越来越大。😓
技术难题
炸串店的核心在于炸制技术，为了掌握这门手艺，我四处请教，甚至花费高价参加培训，炸制过程中火候、油温等细节把控难度很大，导致炸串口感不佳。😭
市场竞争激烈
炸串店市场竞争激烈，同行业竞争者众多，为了在竞争中脱颖而出，我不断尝试创新，推出各种口味独特的炸串，消费者口味多变，有时创新反而适得其反。😩
人员管理
炸串店经营过程中，人员管理也是一个难题，员工流动性大，培训成本高，为了提高员工素质，我亲自参与培训，但效果并不理想。😫
坚持与努力
在经历了一系列挫折后，我并没有放弃，我坚信，只要努力，总会找到解决问题的方法，我不断调整经营策略，优化菜品结构，提高服务质量，经过不懈努力，我的炸串店终于走上了正轨。🎉
炸串店创业艰难，但只要坚持与努力，总会迎来曙光，在创业过程中，我们要学会面对困难，勇敢地迈出每一步。💪
就是我的炸串店创业艰难经历，希望能给大家带来一些启示。🔥🔥🔥
