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在餐饮创业的浪潮中,许多厨师凭借精湛的厨艺和对美食的热情选择投身火锅行业，开启自己的经商之旅，对于厨师创业者而言，开一家火锅店既充满机遇，也面临诸多挑战，以下将从筹备到运营的各个环节，为大家详细阐述厨师创业者如何成功经商开火锅店。前期筹备市场调研在决定开火锅店之前，深入的市场调研必不可少，了解当地火锅市场的饱...