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在餐饮市场中,轻食店以其健康、时尚的特点逐渐崭露头角，对于创业者而言，撰写一份全面的轻食店创业评估报告至关重要，它能帮助创业者清晰了解项目的可行性、风险与机遇，为决策提供有力依据。市场分析目标市场确定轻食的主要消费群体，如上班族、健身爱好者、追求健康生活方式的人群等，分析他们的年龄、性别、消费习惯、消费能力等...